蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
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陈谟十月菊始繁，何殊艳阳花。众芳诚所存，独萃清河家。
琴樽畅襟抱，金兰盛才华。煌煌锦绮云，承以朱翠霞。
餐英想灵均，吹帽怀孟嘉。极兴从淋漓，笑谐绝疵瑕。
晚节相与娱，吾生良有涯。
释居简勋业在青编，貂蝉负雪颠。巍科几望月，定见不回川。
用小才嫌大，时危德忌全。上天寻白傅，表海问蓬仙。
心在方岩上，天游委羽先。十连茂棠荫，一橐老钧天。
浊水因珠洁，清风被物鲜。孤芳观晚节，善贾考初年。
吟速甘存拙，文疏耻竞妍。郑庄真好客，王衍不言钱。
谬我奚为者，烦公辱赠篇。初无昙颖契，终说项斯贤。
大雅皆传响，楞严未讫笺。新阡小溪曲，华玉反蓝田。
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